1、勾芡收汁。勾芡收汁是利用淀粉糊化的原理，使淀粉颗粒分散于水中形成淀粉溶液，达到增加汤汁浓稠度的工艺过程。一般的红烧类菜肴大多采用勾芡收汁，如红烧鱼、红烧海...【查看全部】

         1、可以放也可以不放。2、糖醋蒜中醋和蒜都有杀菌的作用，只要在操作过程中没有接触到生水，盛放的容器也无油无水，置于阴凉通风处一般情况下是不会变质的。3、但如果天...【查看全部】

         1、香菇放冰箱里变黑了建议是不要吃的。2、香菇发黑大多是香菇里面发霉了，因为香菇本身就是一种真菌，变质会产生一些其他的微生物及有毒物质，会对身体产生不良影响。...【查看全部】

         1、视具体情况而定。鲜香菇是一种菌类食物，如果长白毛的话，可能是香菇放久了、老化了，因为散发出的白色孢子，此时的香菇仍然有香菇的香气，而且质地不会湿黏、软烂、不带...【查看全部】

         1、早上的时候吃效果最好。一般是用来开水冲服。还可以在冲泡好以后加入一些牛奶或者是蜂蜜来增强口感。15分钟左右就要把它吃完，否则容易氧化，它的营养也会流失。因...【查看全部】

         1、苹果：苹果中含有膳食纤维，膳食纤维利于肠胃蠕动，有助于排毒。苹果中的钙有助于体内多余盐分的代谢，利于消除因盐分高而形成的浮肿。苹果酸可代谢体内热量，防止下半身...【查看全部】

         1、苦瓜和牛肉是可以一起吃的。苦瓜是夏季比较常见的一种蔬菜，苦瓜食用的方法也是比较多，可以凉拌苦瓜或者是做成汤，适当的吃苦瓜对于身体的好处比较多，能够降血脂、血...【查看全部】

         1、牛肉不可以和豆桨一起吃，豆桨和牛肉一起吃完了之后非常容易造成腹胀，也有可能造成打嗝儿。2、牛肉的禁忌群体有，感染病症、肝病、肾病的人慎食。黄牛肉为发性食物,...【查看全部】

         1、螃蟹是可以和牛肉在一起吃的，但是不能吃得特别多。螃蟹里面含有大量的蛋白质、氨基酸、钙离子。摄入身体之后可以增强身体的免疫力，而牛肉里面含有的氨基酸、碳水...【查看全部】

         1、木耳和银耳可以一起吃。2、银耳有补肾、润肺、生津、提神及润泽肌肤的功效,对治疗慢性支气管炎和肺心病有显着的效果。木耳有益气润肺、养血养荣的作用.对久病...【查看全部】

         1、大蒜和木耳可以一起吃，例如大蒜炒木耳。2、主料：木耳100克，大蒜80克。3、辅料：食用油适量、食用盐适量、青椒适量、醋适量、花椒粉适量、干辣椒适量、生抽酱油适量...【查看全部】

         1、牛奶可以和皮蛋一起吃，从牛奶和皮蛋的性味来看，皮蛋属于性寒味甘的食物，牛奶属于性平味甘的食物，两者的性味不相冲，因此将牛奶和皮蛋一起吃不会导致身体出现不适的症...【查看全部】

         1、牛奶和枸杞是可以一起服用的，枸杞和牛奶都属于温补食品。2、不建议大量服用，否则会出现上火的症状。但是牛奶和枸杞的功效是不会改变的，不要长期的服用，另外感冒的...【查看全部】

         1、羊肉和韭菜是可以放在一起吃的。2、通常，男女老少都适合吃羊肉和韭菜的。使用韭菜时，可以作为配料或者是做水饺。但是体质偏寒，皮肤粗糙，便秘，痔疮，以及肠道癌症的患...【查看全部】

         1、牛奶和韭菜不能一块吃。2、因为韭菜中的草酸成分可能会对钙元素的吸收造成影响，并且一起进食之后可能会引起腹痛等症状，还容易引发消化系统方面的疾病。建议您进...【查看全部】